香港检测结果 洋快餐薯条再陷致癌风波

  • brytw.cn   来源:新华网   2020/2/8 3:37:08  

       新华网消息:  香港消委会与食物安全中心日前发布的食品安全检测结果再次将麦当劳、肯德基等知名快餐店出售的薯类产品拉入“致癌名单”。这是最近一年时间中,洋快餐薯条类产品第4次被曝出食品安全问题。
      香港消委会与食物安全中心测试了103种煎、炸、烤、焗的小食品及10种烘焙制造的饮料,结果显示,薯片、薯条、脆片、饼干和芋头等碳水化合物食物所含致癌物质——丙烯酰胺的含量最高。这些致癌物质对人们身体会造成不良影响,包括神经系统中毒,以及影响运动机能,建议少食煎炸食品。目前已证实,在动物实验中丙烯酰胺可致癌,并增加令动物长肿瘤的机会。 2006年10月18日 10:11:01  来源:北京商报  
2006年10月18日 10:11:01  来源:新华网


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